Na Expu spekli najdaljšo bageto na svetu

20. 10. 2015 - Star rekord: 111 metrov

Peki iz francoskih in italijanskih pekarn so v nedeljo v Milanu na svetovni razstavi Expo 2015 spekli najdaljšo bageto na svetu, dolgo 122 metrov.

Okoli 60 francoskih in italijanskih pekov je v nedeljo za to tanko francosko štruco, ki jo odlikujeta hrustljava skorja in mehka sredica, porabilo skoraj sedem ur.

Bageto so spekli s premično pečico, ki so jo vlekli vzdolž pripravljenega testa. Pekli so jo s hitrostjo 20 metrov na uro, največji izziv zanje pa je bil, kako se izogniti trganju kruha.

Za povrh pa še znameniti lešnikov namaz
Prejšnji rekord − bageta je bila dolga 111 metrov − je imela francoska veriga supermarketov. Finančna sredstva za tokratni dogodek je priskrbel italijanski proizvajalec Ferrero, ki je želel izboljšati prejšnji rekord, nato pa štručko rekorderko namazati s svojim znamenitim izdelkom, Nutello. In obiskovalci so si oblizovali prste!

Že četrti rekord na Expu
To je že četrti rekord, postavljen na letošnjem Expu. Poleg bagete velikanke so med drugim spekli tudi največjo pico na svetu, pet ton težko ter dolgo kar kilometer in pol.

PV
Foto: AP