Zakaj gnila jajca plavajo?

Imamo dve jajci. Eno je že začelo gniti, drugo pa je še užitno. Bi lahko že na prvi pogled ocenili, katero je katero? Če želimo preveriti, ali je naše jajce še užitno, lahko izvedemo zelo preprost test! Jajce damo v kozarec vode in če je z jajcem vse v redu, to potone na dno. Če pa jajce ostane na gladini, se zna zgoditi, da je že pokvarjeno.

Zakaj nek predmet plava na vodi, ali potone? Vse je odvisno od gostote predmeta v primerjavi z gostoto vode. Gostoto definiramo kot maso na enoto volumna. Sveža jajca potonejo, saj je njihova notranjost dovolj težka, da je gostota jajca večja, kot gostota vode.
Kaj se zgodi, ko jajce gnije? Sestavine jajca začnejo razpadati in to vodi v nastajanje plinov, ki jih prepoznamo po neprijetnem vonju.
Jajčna lupina mora biti prepustna, saj mora omogočati vstop kisika in vode. To pomeni, da lahko tudi nekaj nastalih plinov zapusti jajce in njegova masa se zmanjša. Ker se volumen ni spremenil, lahko iz naše enačbe sklepamo, da se je zmanjšala gostota jajca, kar je omogočilo plavanje na gladini.
Pravilni odgovor je torej B!

Podrobnosti o vsebini

Datum:

3.2.2018

Trajanje:

02:34 min

Kanal:

TV Slovenija 1

Oddaja:

Male sive celice

Vprašanje gledalcem

Odgovori