Borovničevi mafini

7. 6. 2018

Gozd je v teh dneh poln slastnih borovnic, če ste jih že nabrali, lahko iz njih pripravite slastne mafine.  

Sama izdelava je popolnoma preprosta, kljub temu pa se je lotite v spremstvu staršev ali koga starejšega. Kaj potrebujemo? 1 jajce, 120 gramov masla ali margarine, 120 gramov sladkorja, 250 gramov moke, kozarček navadnega jogurta in pecilni prašek ter seveda modelčke za mafine. 

Najprej združite suhe sestavine (moko, sladkor in pecilni prašek) in jih zmešajte.

Nato združite in zmešajte še preostale, mokre sestavine. Maslo oziroma margarino pred uporabo stopimo, da ga bomo lažje umešali. 

Ko imamo to pripravljeno, mokre sestavine dodamo suhim in spet dobro premešamo, da dobimo gladko zmes. 

Borovnice po želji na ponvi nekoliko segrejte in jim dodajte sladkor. 

Nato pa jih umešajte v pripravljeno zmes testa. 

Zdaj vam preostane le še to, da s pripravljeno zmesjo napolnite modelčke in jih postavite za približno od 20 do 25 minut v pečico, ki ste jo predhodno segreli na 180 stopinj Celzija. 

Mmm, videti so slastno in prav takšni tudi so. Slastni, dišeči in sočni!

Dober tek. 

Foto: mp

mp

SLONTASTIČEN POZOR!

9. del angleške šole, ki jo imamo na Bansijevi spletni strani že četrto sezono, je tukaj! Na voljo bo do ponedeljka, 19. novembra, do 7. ure.