Imate radi ohrovt?

2. 6. 2017

Ohrovt je izjemno hranljiva zelenjava, ki v Sloveniji odlično uspeva. Pripravimo ga lahko na mnogo različnih načinov. 

Kaj sploh je ohrovt?

Ohrovt, tako kot zelje, brokoli in brstični ohrovt, spada v skupino kapusnic. Pri ohrovtu je glava, v nasprotju z drugimi vrstami zelja, bolj razrahljana, listi pa so bolj ali manj rebrasti in nakodrani ter temnejše barve. Aroma je bolj omiljena. Kapusnice, še posebej ohrovt, so odporne na nizke temperature, zato jih lahko dobimo na tržišču skozi celo leto. Sezonsko obdobje rasti pa je od sredine zime do začetka pomladi, kadar ima ohrovt slajši okus.

Ohrovt vsebuje ogromno zdravilnih učinkov. Ohrovt vsebuje ogromno zdravilnih učinkov.

Poglejte nekaj receptov iz ohrovta iz oddaje Dobro jutro:

V tem videoposnetku boste izvedeli, kako se ohrovt lahko pripravi tudi za vas, dragi otroci in pa kako pripravimo sladico iz ohrovta. 

T. M.
Video: Oddaja Dobro jutro