Peka prave tradicionalne belokranjske pogače

Bansi je skupaj z otroki na delavnici spekel pravo tradicionalno belokranjsko pogačo. To ni kar tako, veste, belokranjska pogača je namreč zaščitena z oznako tradicionalnega ugleda in ima tudi certifikat potrjen v Bruslju, kot hrana z zaščiteno označbo porekla. To pomeni, da se jo lahko samo po tem določenem receptu pripravi in ponudi gostom. In seveda, kot smo že dejali, pečena in še topla, se trga samo z rokami.
Snemanje: Maja Ikanović in Dunja Danial, montaža videa: Maja Ikanović, novinarka: Tanja Mojzer, animacija; Zvone Hribar

Podrobnosti o vsebini

Datum:

27.7.2018

Trajanje:

05:45 min

Kanal:

MMCTV

Oddaja:

Bansi